La piel, definida como el órgano más grande del organismo, cumple una función vital no solo estética, sino de barrera protectora frente al entorno externo. Su mantenimiento requiere un cuidado constante, ya que está sujeta a un desgaste continuo que impacta directamente en la salud general del individuo y en la percepción de su juventud.

Según el profesor de dermatología Jean Krutmann, del Instituto Leibniz de Investigación en Medicina Ambiental en Alemania, los factores ambientales constituyen un agente determinante en este proceso. La contaminación atmosférica, la presencia de ozono y las variaciones climáticas contribuyen significativamente al envejecimiento cutáneo, lo que subraya la necesidad de abordar el cuidado de la piel desde una perspectiva integral que incluya la nutrición y la protección contra estos elementos externos.